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| “フーイック”は株式会社フジタが開発した標準化したシステムを用いる単純架構方式「FLF」（フジタ・ローコストファクトリー）という無駄を排除した合理的なシステム建築をベースにHACCP ・ ISO22000に適応する衛生水準に仕上げ550,000 円/坪～（中食向け標準モデル、首都圏価格（消費税別）、法床面積 1,060坪）という従来型建設に比較し、大幅なコストダウン20% (当社比較）を図っております。 |
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工場建設の際にコスト高となる主な要因は、施設の仕様やデザイン、あるいは設備システム等の設計条件把握や条件想定等の初期計画段階での検討不足によるところが大きく、そのつけは建設途中の計画変更による追加コストとして跳ね返ってきます。したがって適正なコストコントロールを実現するには、設計という初期段階がもっとも需要であり、この時期に綿密な計画を立てることがコスト削減を可能とする分岐点となります。
ではコスト削減のために何をすべきか。
その答えは
1.工場のモデル化
従来の打ち合わせによる積み上げ式の設計ではなく、完成イメージの初期提示はデザインや設備の設計条件把握の検討不足を防げると共にオリジナリティな要求に対しても短時間で対応が可能となります。また、建物外観のみならずオフィスエリアや製造エリアという建物内部に対しても実績に基づいて計画されており、食品工場として要求される衛生面での機能に対しても細部に至るまでご確認いただけます。
2.標準システム化
設計完了後の積算という従来の作業手順では、積算工程で真に最適化できているか、最短の工数になっているかを見直し検証する時間は、見積期間の長短により増減します。それに対して“フーイック”は事前に最適数量が検証設定されているため積算結果に対する信憑性が高く、時間短縮にも効果あるものと言えます。
“フーイック”はモデル化・システム化への徹底した取り組みより誕生した食品加工・製造のためのモデル工場です。 |
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| 建物本体 |
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| 主要構造規模 |
鉄骨造 一部2階建て ブレース構法 |
| 基礎 |
杭基礎 （杭長 GL-10m） |
| 高床式 |
1階床 GL+0.8m 土間床（地盤改良） |
| 敷地面積（想定） |
6,200㎡（1875.5坪）：平坦地及び通常のインフラ整備地域を想定 |
| 建築面積 |
2958.8㎡（895.0坪） |
| 施工床面積 |
3507.36㎡（1060.98坪）庇を含む |
| 大庇（ひさし） |
張出3.0m |
| 積載荷重 |
調理室等：300kg/㎡ 冷蔵庫 500kg/㎡（床用） |
| 階高 |
4.3m（1階）， 3.6m（2階） |
| 耐火性能 |
準耐火構造 防火区画（ALC） |
| 屋根 |
ガルバリウム鋼板ダブル折板（断熱） 断熱材 100 mm |
| 外壁 |
断熱裏打ち金属サイディング |
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| 建物本体主要設備 |
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| 電気設備 |
受変電・幹線動力設備：屋外型キュービクル
照明設備：調理室500Lx，盛付室700Lx（直付蛍光灯）
弱電設備：電話空配管，放送設備
※ITV，機械警備はオプション |
| 給排水衛生設備 |
上下水本管整備地区
給水設備：受水槽＋加圧給水ポンプ方式
排水設備：除害設備（180ｍ3/日）経由，下水本管放流
消火設備：屋内消火栓（1号栓）
給湯設備：電気貯湯方式（事務所、便所）
※蒸気・エア設備はオプション |
| 空調・換気設備 |
調理室・盛付室・仕分室・処理室：電気式空冷パッケージ空調
換気：調理室は第1種換気 |
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”フーイック”の標準モデルについては、プレゼンパックの際、詳細な図面を御用意しております。工場の細部にわたる計画について今後計画する際のポイントやノウハウなども御覧いただける参考資料として活用していただけます。新工場建設をお考えの方、工場増築・リニューアルをお考えの方はプレゼンパックを是非御利用ください。
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